Estacas o esquejes
(Fitómeros)
La propagación por estacas
es una técnica de multiplicación vegetal en la que se utilizan trozos de tallos,
los que colocados en condiciones ambientales adecuadas son capaces de generar
nuevas plantas idénticas a la planta madre. Estas porciones sonfitómeros: es la
menor porción formada por un nudo con la yema y una porción de los entrenudos
superior e inferior que permite la multiplicación. Plantadas bajo condiciones
ambientales favorables se induce a formar raíces, y luego desarrolla el vástago
produciendo así una nueva planta independiente. A menudo se usa esqueje para
referirse a ramas jóvenes o de menor consistencia y estaca para tallos
lignificados. La capacidad de una estaca para formar un sistema radical o
caulinar adventicio depende de factores endógenos, es decir propios del
material, y de factores exógenos (ambiente)
Este es el método más importante
para propagar arbustos ornamentales y varios cultivos arbustivos y leñosos. Un
ejemplo de propagación de estacas leñosas de uno o dos años son las higueras
(Ficus carica), el kiri (Paulownia tomentosa) o de estacas semileñosas son los
olivos (Olea europea) y la vid (Vitis sp.).
En el caso del té (Camellia sinensis) y la yerba
(Ilex paraguariensis), la plantación puede tener dos orígenes: semilla botánica
o material vegetativo para obtener clones, denominado estaqueo. En nuestro país
las plantaciones más antiguas de té se establecieron mediante plantines de
semilla de fenotipos chinos, assámicos o sus correspondientes híbridos, por lo
cual existe una gran variabilidad genética en los cultivos. En ambos cultivos
hace algunos años se están comenzando a utilizar plantaciones clonales de
rendimiento superior. La implantación de clones selectos permiten que los
cultivos presenten mayor homogeneidad, rendimiento y calidad. La propagación
vegetativa del té se realiza por medio de la plantación de estacas semileñosas
uninodales (5 a 8 cm de longitud y 5 a 7 mm de diámetro) con una hoja y que
sean de la brotación del año para que posea características de juvenilidad y
así facilitar su enraizamiento adventicio. En la yerba la estaca es multinodal,
la hoja se corta media lámina para evitar el exceso de transpiración, sin la
hoja presente no se produce el enraizamiento.
Una forma de distinguir un
plantín clonal (de estaca) de otro de semilla (sexual), es la presencia de un
sistema radical sin raíz pivotante en el primer caso (tienen "forma de
estrella").
Al colocar un fitómero o
estaca a enraizar recuerden que se está colocando un tallo, a veces con
crecimiento secundario. Para enraizar se necesitan células totipotenciales -con
núcleo- que se desdiferencien y puedan regenerar un meristemo apical radical
que forme una raíz completa.
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